L'entreprise

Entreprises de culture:
5800 m² de surface de culture répartis sur trois sites de production à Uden, dans le sud des Pays-Bas, avec aussi des fournisseurs fixes à proximité. C'est depuis cette localité que nous approvisionnons nos clients toute l'année en champignons biologiques frais : champignons de Paris blancs et bruns et portobello.

Entreprise de compostage:
Depuis début 2016, Heereco a sa propre entreprise de compostage à Broekhuizen, dans le Limbourg néerlandais. Là, le substrat biologique est mis sous tunnel et inoculé avec le mycélium. C'est à partir de ce site que les différentes entreprises en mains propres sont approvisionnées et qu'a lieu la vente aux tiers.

Installation de séchage:
Depuis fin 2016, Heereco a aussi sa propre installation de séchage certifiée. Elle peut déshydrater de grands volumes de champignons biologiques. Ce séchage confère une longue durée de conservation au produit, qui est notamment utilisé dans des potages et des sauces biologiques. La vente de ce produit séché a lieu par le biais d'un partenaire commercial allemand. L'installation de séchage est certifiée FSSC 22000.

Ces nouveaux développements nous permettent de mieux répondre aux souhaits de nos clients.